要(yào)说(shuō)美食(shí)界的一股(gǔ)清(qīng)流大概(gài)就是李子柒了吧(ba)，她其实是(shì)“全能(néng)型(xíng)”的，几乎没有她做不(bù)出(chū)来的东西，李子柒的视频不同于其他(tā)网红(hóng)的搞怪和直接，她的(de)视频则呈(chéng)现一(yī)种(zh东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗ǒng)古风和味(wèi)美。李(lǐ)子(zi)柒是包装出来的吗？这个显而易见，背后有(yǒu)团队在(zài)运(yùn)作。

有很多网友在关注李(lǐ)子柒家的菜园子，李子柒的菜园真(zhēn)是太大了，各种水果蔬菜应(yīng)有尽有，真(zhēn)的(de)很(hěn)美。看(kàn)上(shàng)去(qù)真的(de)像一(yī)个世外桃源。毕竟如果(guǒ)没有这(zhè)个菜园子(zi)的(de)话，她也不会有这样的成就。种植这么大的果园，看着(zhe)很美(měi)好，想吃什么(me)就摘什么(me)，实(shí)际上也是很辛苦。有很多活要忙，但是不能拍进(jìn)视(shì)频(pín)，因为要给大家一(yī)种轻松(sōng)愉快的感觉，所以这些辛(xīn)苦(kǔ)都是(shì)背后(hòu)默默进行的。为(wèi)了拍好(hǎo)每一个(gè)视频，在拍摄前都要做一些准备工(gōng)作。如果是日常(cháng)视频，哪(nǎ)些瓜果蔬菜成熟(shú)了就会去拍，农村(cūn)嘛每(měi)个季节都(dōu)有不(bù)同(tóng)的食材，很(hěn)多素材都是现成的(de)。那些跨度很长的视频，会在手机备忘(wàng)录里记(jì)录，把(bǎ)这些内容都累积(jī)起来，最后剪辑(jí)成视频。

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其实她的(de)农(nóng)村生活跟我(wǒ)们(men)的农村生活并(bìng)没有太(tài)大的(de)差别(bié)，只是李子(zi)柒拍(pāi)的视频(pín)看上去(qù)比较唯美。李子柒是(shì)当下知名的短视(shì)频创作者和(hé)山水田(tián)园文化传播者，她的视频里总是充(chōng)满了魅力(lì)的山水(shuǐ)风光、乡间野(yě)趣和美食(shí)。特别是视(shì)频里无处(chù)不再的瓜果，好像她的果(guǒ)园里永远(yuǎn)都在盛(shèng)产。

不过，我相信在现实生活中，我们(men)的果园和李(lǐ)子柒的果园(yuán)是差不(bù)多的，无论是(shì)外(wài)观还是(shì)产量(liàng)。那么，为什么李(lǐ)子柒的(de)果园(yuán)看上去永(yǒng)远都在盛产呢(ne)？我想从视频拍摄和园艺学的角度(dù)来回答这个问题(tí)。综合(hé)来看(kàn)，主(zhǔ)要原因有三：

1、视(shì)频拍摄制(zhì)造的效果

李子(zi)柒做的是传(chuán)播中国的山水田园(yuán)文化和诗意生活(huó)，那么(me)首先需要满(mǎn)足“物产(chǎn)丰富(fù)”和(hé)“自给自足(zú)”的条(tiáo)件。为了表(biǎo)现田园(yuán)生(shēng)活的丰(fēng)收、富足(zú)和美好，物(wù)产是一(yī)定要丰富的(de)，果园(yuán)里也是一(yī)定要(yào)挂满瓜果的。所以李子柒运营团队一定会(huì)在取景、布景上花(huā)很多的心(xīn)思。再加(jiā)上拍摄的时间长(zhǎng)，时(shí)间(jiān)跨度大，视频剪辑在一起(qǐ)得时候，就会给人一种“果园盛产，四季有果”得错觉了，这也(yě)是运营团队和观(guān)众喜乐见闻的。

李(lǐ)子柒

2、四川物产丰富、设施园艺(yì)加持

另(lìng)外，果(guǒ)园的产量是与(yǔ)当地的气候、地理(lǐ)环境是分不(bù)开的。四川雨水充沛、温暖湿润、土(tǔ)壤肥(féi)沃、多坡地，十(shí)分(fēn)适宜果(guǒ)树生长，即使在(zài)寒(hán)冷得冬天，也有部(bù)分蔬菜可以(yǐ)露地(dì)越冬，所以(yǐ)想要做到一年四季(jì)都从自家院子里采摘也是有可能的。此外，随着设施(shī)园艺(yì)的(de)发展，温室、大棚、小拱(gǒng)棚都建(jiàn)起来了，反季(jì)节蔬菜(cài)也(yě)越来越流(liú)行(xíng)，成本(běn)也越来越低，使人类跨越了季节的障碍(ài)，冬天也可以尝(cháng)到夏天的(de)美味了。

李子柒

3、资源(yuán)分配(pèi)问题

还有一个原因便是“僧多粥少”的问题啦，我(wǒ)们(men)和李子柒果园的面积(jī)和供养(yǎng)的人(rén)数是不(bù)同的。视频里，李子柒的(de)果园只需要供应她和奶奶两个人(rén)，而且她还会时不常上(shàng)山去采摘野(yě)果野菜，相当于整个大山(shān)的资源都可以为(wèi)她所用(yòng)（当然不能过度开采哈(hā)）。而显示生活中，我们的果园呢？如果不是为了生产水果卖钱(qián)的话，自己吃是不是也要供(gōng)给一大家子(zi)的人呢(ne)？什么(me)三姑六婆、表亲堂亲(qīn)、隔壁左右，大家都得常常鲜不是？这样两相比(bǐ)较，我们的(de)果园就相形(xíng)见拙了。

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